【子育て講座DVD教材】 子どもとキッチンに立つ~食事づくり、準備にかかわる子ども~
※1講座:約60分
■園や子育て支援センターによる「子育て講座」開催をサポートする保護者向けの映像番組です。自治体支援による地域活動事業での活用にも最適です。
【本講座の特長】
1.映像講座の特徴をいかした、保護者が理解しやすい視覚的な内容です。
2.保育者・スタッフの研修用コンテンツとしてもおすすめです。
【内容】
■子どもとキッチンに立つ~食事づくり、準備にかかわる子ども~
共働きの増加や中食(なかしょく)の普及により、家庭で食事を作る機会が減っています。
子どもと一緒にご飯を炊く、みそ汁を作るなどの映像を通して楽しむ工夫もお伝えします。
【宮木弘子講師】
(株)三恭保育園事業部在籍。管理栄養士。
女子栄養大学大学院(保健学)修了。保育士養成専門学校「子どもの食と栄養」非常勤講師。保育園給食の実務経験を活かし、現在は委託給食の運営・献立作成・執筆など行っている。
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